每年315晚会，担心曝光的不光是一些黑心商家，更是我们消费者。因为不知道什么时候，自己就已经踩雷了一些有问题的商品。在食品安全方面更是重灾区。前有酸菜、虾仁，今年轮到了下酒菜中的顶流——鸡爪。
据央视315晚会报道，记者在蜀福香食品有限责任公司鸡爪产品进行前期加工的场所里，不仅存在大量鸡爪直接裸露堆放在潮湿肮脏的地面上，有些鸡爪上面还压放了清洁工具等卫生环境堪忧的问题。更存在违规使用双氧水漂白鸡爪的食品安全问题。
双氧水，又叫过氧化氢，一般是用来医用消毒和造纸、纺织等漂白的。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2024）》规定，双氧水是不可以用于鸡爪加工的。
目前该涉事企业，已经发布致歉声明，并在配合相关部门调查。
食品安全无小事，这不仅关系到一个企业的声誉和发展，更关系到消费者的身体健康和生命安全。希望各位商家都要对食品生产过程仔细把关，严格遵守食品安全相关法律规定，诚信经营。
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